Kira ist ein leidenschaftlicher Foodie mit besonderer Affinität für Küchenartikel. Ihr Lieblingsprodukt ist ihre Heißluftfritteuse. In ihren Rezensionen legt sie großen Wert auf eine ehrliche und detaillierte Beschreibung der Funktionalität, Qualität und Benutzerfreundlichkeit der Produkte. Kira ist immer auf der Suche nach technischen Innovationen in der Kochwelt und teilt ihre neusten Entdeckungen gerne mit den Foodies aus der Chefkoch-Community. Ihre Empfehlungen und Tipps sind praxisnah und aufschlussreich, was den Leser:innen hilft, fundierte Kaufentscheidungen zu treffen.
Zerkleinerer-Test und Vergleich 2025
Sagt Goodbye zu tränenden Augen beim Zwiebelschneiden oder stinkenden Händen beim Schneiden von Knoblauch – mit dem Zerkleinerer ist das Vergangenheit.
Wir stellen euch im Test die besten Modelle im Detail vor und vergleichen ihre Eigenschaften. Außerdem werfen wir einen Blick auf mögliche Ergebnisse von Stiftung Warentest und Öko-Test. Zu guter Letzt beantworten wir euch alle Fragen rund um das Thema.
Affiliate Disclaimer
Die nachfolgenden Produkt-Links und Links, die mit einem * gekennzeichnet sind, sind sogenannte Affiliate Links. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, wird Chefkoch mit einer Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei keine Mehrkosten. Wo, wann und wie ihr ein Produkt kauft, bleibt natürlich euch überlassen.“
Der Chefkoch-Tipp
Wir empfehlen den Kenwood Easy Chop CHP61.100WH, da er ein zuverlässiger Allrounder mit einem leistungsstarken 500 Watt Motor und einem 500 ml Fassungsvermögen ist.
Wer schreibt, vergleicht und testet für euch bei Chefkoch?
Weitere Modelle im Vergleich
 |  |  |
| Grundig CH 6280 w Kompakt Multi-Zerkleinerer Top Leistung & Preis | Kenwood Easy Chop CHP61.100WH Zerkleinerer Preis-Tipp | WMF Kult X Edition Zerkleinerer elektrisch mit Glasbehälter mit Glasbehälter |
| Amazon-Bewertungen | ||
| 6.625 Bewertungen | 2.648 Bewertungen | |
| Größe | ||
| 13,5 x 12,5 x 22,5 cm | 13,85 x 13,85 x 26,4 cm | 15,5 x 19,5 x 21,5 cm |
| Gewicht | ||
| 1 kg | 1 kg | 1,6 kg |
| Material | ||
| Kunststoff, Edelstahl | Kunststoff, Edelstahl | Cromargan/Tritan, Kunststoff |
| Leistung | ||
| 450 Watt | 500 Watt | 320 Watt |
| Anzahl Geschwindigkeitsstufen | ||
| 1 | 2 | 2 |
| Anzahl Klingen | ||
| 4 | 4 | 2 |
| Volumen Behälter | ||
| 500 ml | 500 ml | 1 l |
| Spülmaschinengeeignet | ||
| ✔ | ✔ | ✔ |
| Einhandbedienung | ||
| ✔ | ✔ | ✔ |
| Crushed Ice | ||
| ✔ | ✔ | ✘ |
| Besonderheit | ||
| Design in Serie: White Sense, geringe Lauststärke: 44 dB | Sicherheitsverriegelung, Anti-Rutsch-Ring | Sicherheitsschloss |
| Marke | ||
| Grundig | Kenwood | WMF |
| Erhältlich bei | ||
| ZUM ANGEBOT Preis nicht verfügbar | ZUM ANGEBOT € 36,99 | ZUM ANGEBOT € 43,09 |
Inhaltsverzeichnis
Das beste Modell 2025?
Wählt euren persönlichen Zerkleinerer Testsieger 2025:
- Kenwood Easy Chop CHP61.100WH mit starken 500 Watt
- WMF Kult X Edition elektrisch mit Glasbehälter und 2 Geschwindigkeiten
- Rommelsbacher MZ Multi Häcksler mit kraftvollem, aber leisem Motor
Produktvergleich
Kenwood Easy Chop CHP61.100WH mit starken 500 Watt
Der Kenwood Easy Chop CHP61.100WH ist ein Multizerkleinerer, der eine Vielzahl von Lebensmitteln schneiden und raspeln kann. Der leistungsstarke 500 Watt Motor des Geräts verfügt über 2 Geschwindigkeitsstufen.
Die Reinigung des Zerkleinerers ist einfach, da er zur Reinigung zerlegt werden kann und der Behälter nach der Zubereitung in die Spülmaschine gestellt werden kann.
Auf einen Blick:
- 500 Watt
- 2 Geschwindigkeitsstufen
- Fassungsvermögen 500 ml
- Sicherheitsverriegelung
- Spülmaschinengeeignet
Vorteile
- Vielseitig einsetzbar
- Starke 500 Watt Leistung
- 2 Geschwindigkeitsstufen
- Sicherheitsmerkmale
- Einfache Reinigung
Nachteile
- Laut Rezensionen lauter als andere Geräte
- Lässt sich mit dem Modell auch Mayonnaise zubereiten?
Er kommt mit einem speziellen Einsatz zu euch, mit dem ihr im Handumdrehen frische Mayo oder auch Dips selbst herstellen könnt.
- Kann auch hartes Gemüse gehäckselt werden?
Ja, der Zerkleinerer kann dank des starken Motors und der Edelstahlklingen auch hartes Gemüse effizient zerkleinern.
WMF Kult X Edition elektrisch mit Glasbehälter und 2 Geschwindigkeiten
Die WMF Kult X Editior ist ein kleines, elegantes Gerät, das euch das Leben in der Küche erleichtert. Der Häcksler ist aus hochwertigem Cromargan matt gefertigt und verfügt über eine Leistung von 320 Watt.
Alle abnehmbaren Teile lassen sich ganz einfach in der Spülmaschine reinigen. Ihr habt hier die Wahl zwischen zwei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Auf einen Blick:
- 320 Watt
- 2 Geschwindigkeitsstufen
- 2-flügeliges Edelstahlmesser
- Fassungsvermögen 1 l
- Ein-Hand-Bedienung
- Spülmaschinengeeignet
Vorteile
- Vielseitig einsetzbar
- Komfortable Einhandbedienung
- Zwei Geschwindigkeitsstufen für unterschiedliche Bedürfnisse
- Herausnehmbare Messereinheit
- Sicherheitsfunktion
- LED-beleuchtetes Bedienfeld
Nachteile
- Zwei- statt vierflügelige Klinge
- Wie erfolgt die Reinigung nach dem Gebrauch?
Die Messereinheit ist herausnehmbar und kann leicht gereinigt werden. Der Zerkleinerungsbehälter und andere abnehmbare Teile sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung noch einfacher macht.
- Kann er auch für das Mahlen von Kaffeebohnen verwendet werden?
Ja, dank des 2-flügligen Edelstahlmessers eignet sich der Zerkleinerer auch zum Mahlen von Kaffeebohnen.
Rommelsbacher MZ Multi Häcksler mit kraftvollem, aber leisem Motor
Rommelsbacher MZ Multi Zerkleinerer mit kraftvollem Motor
Der ROMMELSBACHER Multi MZ 400 ist der Küchenhelfer für euch, wenn ihr einen kraftvollen, vibrationsarmen und nicht zu lauten Zerkleinerer sucht. Mit seinen 400 Watt ist er in der Lage, die härtesten Zutaten zu zerkleinern.
Das 4-flügelige Spezialmesser sorgt für ein gleichmäßiges und präzises Zerkleinern. Die Klingen befinden sich auf unterschiedlichen Höhen, wodurch sie eure Zutaten im gesamten Behälter gleichmäßig zerkleinern.
Auf einen Blick:
- 400 Watt
- 1 Geschwindigkeitsstufe
- 4-flügeliges Spezialmesser
- Fassungsvermögen 1 l
- Sicherheitssystem
- Spülmaschinengeeignet
Vorteile
- Kraftvoller, vibrationsarmer und leiser Motor
- 4-flügeliges Spezialmesser aus rostfreiem Edelstahl
- Integriertes Sicherheitssystem
- Spülmaschinengeeignete abnehmbare Teile
- Inklusive Anti-Rutsch-Pad und Messerschutz
Nachteile
- Kleine Stücke kleben teilweise am Rand und werden daher nicht zerkleinert
- Kann das Gerät auch gefrorene Früchte verarbeiten?
Ja, an sich funktioniert das. Jedoch liegt das Zerkleinern von harten, gefrorenen Früchten laut Hersteller normalerweise nicht im Anwendungsspektrum des Gerätes. Aus diesem Grund rät er dazu, gefrorene Früchte zusammen mit etwas Flüssigkeit zu verarbeiten, um auf diese Weise die Klingen zu schonen.
- Wie viel wiegt das Modell?
Der Rommelsbacher Zerkleinerer ist 18,5 x 16 x 22,5 cm groß und wiegt etwa 1,69 Kilogramm.
Was ist ein Zerkleinerer?
Manche kennen sie auch Häcksler oder Multizerkleinerer. Die kleinen Geräte sind praktische Küchenhelfer im Alltag. Sie schneiden für euch Obst und Gemüse und nehmen euch damit sämtliche Schneidearbeit in der Küche ab.
Sie besitzen mindestens eine Klinge, die durch eine rotierende Bewegung die Zutaten im Inneren des Behälters klein schneiden.
Wieso braucht man ein Modell?
Er ist besonders dann praktisch, wenn man selbst nicht mehr so gut Gemüse oder Obst schneiden kann. Aber auch für jede andere Person, die sich das tägliche Schnippeln erleichtern möchte, lohnt sich die Anschaffung.
Außerdem spart ihr damit sehr viel Zeit, da er die Zutaten sehr viel schneller kleinkriegt.
Welche Arten gibt es?
Die manuellen funktionieren meist über einen kleinen Seilzug, an dem ihr zieht und der dann eine Rotation auslöst, durch die die Klingen die Lebensmittel zerschneiden.
Die elektrischen Modelle werden über einen Stecker mit dem Strom verbunden und zerschneiden die Zutaten per Knopf- oder Tastendruck automatisch.
Was sind die Vor- und Nachteile von manuellen und elektrischen Modellen?
Sie erleichtern das mühsame Schneiden und Hacken von Lebensmitteln erheblich. Beide Optionen haben ihre eigenen Vorzüge und Hürden und die richtig Wahl kann den entscheidenden Unterschied zwischen einer mühelosen Kocherfahrung ausmachen.
Damit ihr garantiert das perfekte Modell für eure Bedürfnisse findet, haben wir euch die wichtigsten Vor- und Nachteile beider Varianten aufgelistet.
Die Vor- und Nachteile eines manuellen Modells
Vorteile
- Benötigen keinen Strom
- Sind oft günstiger in der Anschaffung
- Sind eher leiser
Nachteile
- Benötigen eine gewisse Muskelkraft
- Benötigen fast immer zwei Hände zur Bedienung
Die Vor- und Nachteile eines elektrischen Modells
Vorteile
- Sehr schnell
- Automatische Ausführung des Zerkleinerns
- Feinheitsgrad lässt sich oft einstellen
- Oft einhändig bedienbar
Nachteile
- Die Erstanschaffung ist meist teurer
- Sind eher lauter
- Benötigen eine Stromquelle
Was sind die Kaufkriterien?
Die folgenden Kriterien sollen euch helfen, das passende Modell für eure individuellen Ansprüche zu finden und anschließend eine fundierte Kaufentscheidung zu treffen:
Leistung
Wenn ihr regelmäßig Nüsse oder Gefrorenes zerhacken möchtet, solltet ihr auf eine besonders hohe Wattzahl achten, denn diese erhöht die Leistung.
Ab einer Leistung von über 1000 Watt werden die Zutaten sehr zügig und fein püriert. Falls ihr eure Lebensmittel aber lieber grober zerkleinern möchtet, reichen euch auch schon bis zu 300 bis 500 Watt.
Funktion
Wollt ihr beispielsweise regelmäßig Smoothies herstellen, ist eine Ice-Crusher- oder Gefrorenes-Funktion notwendig. Wer gerne seine eigene Mayonnaise herstellt, freut sich über eine Mayonnaise-Funktion.
Material
Ein Gehäuse aus Metall ist langlebiger und leichter zu reinigen. Dafür ist ein Gerät aus Kunststoff oft günstiger.
Bei den Klingen solltet ihr keine Abstriche machen. Achtet darauf, dass sie aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl bestehen. Darüber hinaus solltet ihr prüfen, wie viele Klingen der Zerkleinerer hat.
Reinigung
Informiert euch darüber, wie leicht sich das Gerät auseinandernehmen lässt und ob die Einzelteile von Hand oder mit der Spülmaschine gereinigt werden müssen.
Leckere Rezepte
Hier sind einige Beispiele für Rezepte:
- Pesto: Ein Häcksler eignet sich hervorragend zum Zerkleinern von Kräutern, Knoblauch, Nüssen und Käse für die Herstellung von frischem Pesto. Probiert zum Beispiel dieses erfrischende Basilikum-Pesto.
- Salsa: Für hausgemachte Salsas können Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Chili zerkleinert werden, um eine leckere Sauce herzustellen.
- Hummus: Kichererbsen, Tahini, Knoblauch und Gewürze können zu einer glatten und cremigen Hummus-Konsistenz verarbeitet werden. Hier findet ihr ein köstliches Rezept dafür.
- Gemüsesuppen: Bei der Zubereitung von Suppen könnt ihr Gemüse zerkleinern, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen. Sellerie, Karotten, Lauch und Petersilie sind im Handumdrehen für diese köstliche Gemüsesuppe zerteilt.
- Dips und Saucen: Von Guacamole bis zu verschiedenen Dips und Saucen können viele Zutaten kombiniert und gemischt werden.
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Die häufigsten Fragen und Antworten
- Kann man auch heiße Zutaten zerkleinern?
Nein, die meisten Zerkleinerer sind prinzipiell nicht für die Verarbeitung von heißen Lebensmitteln geeignet, da dies das Material beschädigen kann. Dadurch wird die Integrität des Behälters und somit die Sicherheit beeinträchtigt.
- Gibt es einen Test von Stiftung Warentest?
Nein, Stiftung Warentest hat bisher noch keinen Zerkleinerer Test veröffentlicht. Allerdings hat ihre dänische Partnerorganisation für die Zeitschrift Forbrugerrådet Tænk 11 Mini-Zerkleinerer genauer unter die Lupe genommen. Hierbei wurden Bedienfreundlichkeit, Verarbeitung und Sicherheit getestet. Die drei besten stammten von den Herstellern Philips, WMF und Bosch. Alle Infos und Ergebnisse findet ihr auf der Website von Stiftung Warentest.
- Wie werden die Modelle gereinigt?
Um langanhaltende Gerüche und Verfärbungen zu vermeiden, solltet ihr den Zerkleinerer direkt nach dem Gebrauch gründlich reinigen. Falls es sich um ein elektrisches Modell handelt, sollte dieser vorab natürlich von der Stromquelle getrennt werden. Im Anschluss zerlegt ihr den Zerkleinerer in seine Einzelteile und spült ihn entweder per Hand unter warmen Wasser mit etwas Spülmittel ab oder packt ihn, falls möglich, in die Spülmaschine. Beachtet, dass die Klingen sehr scharf sind und Verletzungsgefahr besteht.
- Kann man Eis auch zerkleinern?
Das kommt auf den Zerkleinerer an. Damit Eis wirklich sicher zerkleinert werden kann, benötigt das Gerät eine hohe Wattzahl und besonders scharfe Klingen. Bei den meisten Zerkleinerern findet ihr diese Information auch explizit in der Gebrauchsanweisung.
- Wie laut sind die Modelle?
Die Lautstärke von Zerkleinerern hängt von der Art und Leistung des Geräts ab. Allerdings erreichen die Geräte beim Zerkleinern von Nüssen oder Eis schon bis zu 90 dB.