');background-position-y:center;width:100%;border:0;height:32px;margin:0}.w-scope .ds-divider--flat{height:2px}.w-scope .ds-social-icons__headline{font:600 24px/28px "Source Serif Pro","Source Serif Pro-fallback",serif;letter-spacing:.008em;font-family:Source Sans Pro,Source Sans Pro-fallback,sans-serif;margin-bottom:16px;text-align:center}@media (min-width: 600px) and (max-width: 1195.98px){.w-scope .ds-social-icons__headline{font:600 20px/24px "Source Serif Pro","Source Serif Pro-fallback",serif;letter-spacing:.004em;font-family:Source Sans Pro,Source Sans Pro-fallback,sans-serif}}@media (max-width: 599.98px){.w-scope .ds-social-icons__headline{font:600 20px/24px "Source Serif Pro","Source Serif Pro-fallback",serif;letter-spacing:.004em;font-family:Source Sans Pro,Source Sans Pro-fallback,sans-serif}}.w-scope .ds-social-icons__menu{display:flex;flex-wrap:wrap;grid-column-gap:16px;grid-row-gap:16px;justify-content:center}.w-scope .ds-social-icons__item{text-decoration:none;width:40px;height:40px;color:#595852}.w-scope .ds-social-icons__item:focus-visible{outline:2px solid #212018;outline-offset:2px;border-radius:100%}.w-scope .ds-social-icons__item--borderless{text-decoration:none;width:20px;height:20px;color:#595852}.w-scope .ds-social-icons__item--borderless:focus-visible{border-radius:2px}.w-scope .ds-sr-only{border:0;clip:rect(0 0 0 0);height:0;margin:-1px;overflow:hidden;padding:0;position:absolute;width:0}.w-header{--w-header-slide-up-animation-timing: .15s;--w-header-slide-down-animation-timing: .15s;--w-header-elevation-fade-animation-timing: .15s}.w-header .ds-animate{animation-duration:1s;animation-fill-mode:both}.w-header .ds-animate--infinite{animation-iteration-count:infinite}.w-header .ds-animate--pulse{animation-name:pulse;animation-timing-function:ease-in-out;transform:scale(1);transform-origin:center}@keyframes pulse{0%{transform:scale(1)}20%{transform:scale(.8)}40%{transform:scale(1.25)}60%{transform:scale(.9)}80%{transform:scale(1.1)}to{transform:scale(1)}}.w-header .ds-btn{background:transparent;border:0;box-sizing:border-box;cursor:pointer;font-family:inherit;font-size:inherit;text-decoration:none;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;margin:0;transition-duration:.15s;transition-timing-function:ease-in-out;transition-property:color,border-color,background-color;border-radius:22px;white-space:nowrap;font-size:18px;font-weight:600;height:44px;line-height:44px;min-width:44px;padding:0 14px;border:2px solid transparent}.w-header .ds-btn::-moz-focus-inner{padding:0;border:0}.w-header .ds-btn:focus{outline:none}.w-header .ds-btn:hover{cursor:pointer}.w-header .ds-btn--disabled,.w-header .ds-btn:disabled,.w-header .ds-btn[disabled]{cursor:not-allowed}.w-header .ds-btn--disabled:hover,.w-header .ds-btn:disabled:hover,.w-header .ds-btn[disabled]:hover{cursor:not-allowed}.w-header .ds-btn:focus-visible{outline:2px solid #212018;outline-offset:2px}.w-header .ds-btn__icon{color:inherit;line-height:1;font-size:24px;width:1em;text-align:center}.w-header .ds-btn__icon--leading{margin-right:8px}.w-header .ds-btn__icon--trailing{margin-left:8px}.w-header .ds-btn__icon--loading{position:absolute;left:auto;right:auto}.w-header .ds-btn--fluid{width:100%}.w-header .ds-btn--size-s{height:40px}.w-header .ds-btn--size-s.ds-btn--round{width:40px}.w-header .ds-btn--size-xs{height:36px;line-height:36px}.w-header .ds-btn--size-xs.ds-btn--round{width:36px}.w-header .ds-btn--flat{height:auto;line-height:27px}.w-header .ds-btn--flat .ds-btn__icon{line-height:inherit}.w-header .ds-btn .ds-btn__label--thin{font-weight:400}.w-header .ds-btn--round{border-radius:50%;padding-left:0;padding-right:0;min-width:0;width:44px}.w-header .ds-btn--loading{position:relative}.w-header .ds-btn--loading .ds-btn__label{color:transparent}.w-header .ds-btn--tertiary{color:#3b8047;padding-left:0;padding-right:0;border-width:0;border-radius:4px}.w-header .ds-btn--tertiary:hover{color:#6ca075}.w-header .ds-btn--tertiary:active{color:#37713f}.w-header .ds-btn--tertiary.ds-btn--disabled,.w-header .ds-btn--tertiary:disabled,.w-header .ds-btn--tertiary[disabled]{color:#a7a7a2}.w-header .ds-btn--monochrome,.w-header .ds-btn--close{background-color:transparent;color:#595852;padding-left:0;padding-right:0;border-width:0;border-radius:4px}.w-header .ds-btn--monochrome:hover,.w-header .ds-btn--close:hover{color:#6ca075}.w-header .ds-btn--monochrome:active,.w-header .ds-btn--close:active{color:#37713f}.w-header .ds-btn--monochrome.ds-btn--disabled,.w-header .ds-btn--monochrome:disabled,.w-header .ds-btn--monochrome[disabled],.w-header .ds-btn--close.ds-btn--disabled,.w-header .ds-btn--close:disabled,.w-header .ds-btn--close[disabled]{color:#a7a7a2}.w-header .ds-btn--close{min-width:0;width:44px}.w-header .ds-btn--close.ds-btn--size-s{width:32px;height:32px}.w-header .ds-btn--close.ds-btn--size-s .ds-btn__icon{font-size:18px}.w-header .ds-btn--conversion{background-color:#ff565d;color:#fff}.w-header .ds-btn--conversion:not(.ds-btn--round){min-width:120px}.w-header .ds-btn--conversion:hover{background-color:#ff8186}.w-header .ds-btn--conversion:active{background-color:#de4e53}.w-header .ds-btn--conversion.ds-btn--disabled,.w-header .ds-btn--conversion:disabled,.w-header .ds-btn--conversion[disabled]{background-color:#a7a7a2}.w-header .ds-h-scroll{display:flex;flex-wrap:nowrap;overflow-x:scroll;overflow-y:hidden;-ms-overflow-style:none;scrollbar-width:none}.w-header .ds-h-scroll::-webkit-scrollbar{display:none}.w-header .ds-h-scroll__item{flex:0 0 auto}.w-header .ds-h-scroll-wrap{position:relative}.w-header .ds-h-scroll-wrap:before,.w-header .ds-h-scroll-wrap:after{z-index:0;content:"";position:absolute;width:40px;top:0;bottom:0;pointer-events:none}@media (min-width: 600px){.w-header .ds-h-scroll-wrap:before,.w-header .ds-h-scroll-wrap:after{width:36px}}@media (min-width: 1196px){.w-header .ds-h-scroll-wrap:before,.w-header .ds-h-scroll-wrap:after{width:72px}}.w-header .ds-h-scroll-wrap--gradient-left:before{z-index:1;left:0;background-image:linear-gradient(90deg,#fff 0%,#fff 20%,rgba(255,255,255,0) 100%)}@media (min-width: 600px){.w-header .ds-h-scroll-wrap--gradient-left:before{background-image:linear-gradient(90deg,#fff 0%,rgba(255,255,255,0) 100%)}}@media (min-width: 1196px){.w-header .ds-h-scroll-wrap--gradient-left:before{background-image:linear-gradient(90deg,#fff 0%,#fff 50%,rgba(255,255,255,0) 100%)}}.w-header .ds-h-scroll-wrap--gradient-right:after{right:0;z-index:1;background-image:linear-gradient(270deg,#fff 0%,#fff 20%,rgba(255,255,255,0) 100%)}@media (min-width: 600px){.w-header .ds-h-scroll-wrap--gradient-right:after{background-image:linear-gradient(270deg,#fff 0%,rgba(255,255,255,0) 100%)}}@media (min-width: 1196px){.w-header .ds-h-scroll-wrap--gradient-right:after{background-image:linear-gradient(270deg,#fff 0%,#fff 50%,rgba(255,255,255,0) 100%)}}.w-header .ds-h-scroll-wrap__btn{position:absolute;top:0;z-index:2}.w-header .ds-h-scroll-wrap__btn--left{left:0}.w-header .ds-h-scroll-wrap__btn--right{right:0}.w-header .ds-tab-nav{height:29px;margin:0;padding:0;list-style:none;display:flex;flex-wrap:nowrap;gap:16px}@media (min-width: 600px){.w-header .ds-tab-nav{gap:24px}}.w-header .ds-tab-nav__item{line-height:29px;flex:0 0 auto;white-space:nowrap;padding:0}.w-header .ds-tab-nav__link{background:transparent;border:0;box-sizing:border-box;font-family:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit;color:#595852;text-decoration:none;font-weight:600;display:inline-flex;align-items:center;cursor:pointer;padding:0}.w-header .ds-tab-nav__link::-moz-focus-inner{padding:0;border:0}.w-header .ds-tab-nav__link:focus{outline:none}.w-header .ds-tab-nav__link:focus-visible{outline:2px solid #212018;outline-offset:4px;border-radius:2px}.w-header .ds-tab-nav__link:hover,.w-header .ds-tab-nav__link:focus{color:#6ca075;text-decoration-color:#6ca075}.w-header .ds-tab-nav__link:active{color:#37713f;text-decoration-color:#37713f}.w-header .ds-tab-nav__link:not(.ds-tab-nav__link--active) .ds-tab-nav__link-label{text-decoration:none}.w-header .ds-tab-nav__link--active{color:#3b8047;text-decoration-color:#3b8047}.w-header .ds-tab-nav__link--active .ds-tab-nav__link-label{text-underline-offset:6px;text-decoration-style:solid;text-decoration-line:underline;text-decoration-thickness:2px}.w-header .ds-tab-nav__link--active:hover,.w-header .ds-tab-nav__link--active:focus{color:#37713f;text-decoration-color:#37713f}.w-header .ds-tab-nav__link--plus{color:#734b6d}.w-header .ds-tab-nav__link--plus:hover,.w-header .ds-tab-nav__link--plus:focus{color:#967891;text-decoration-color:#967891}.w-header .ds-tab-nav__link--plus:active{color:#674560;text-decoration-color:#674560}.w-header .ds-tab-nav__link--plus.ds-tab-nav__link--active{color:#734b6d;text-decoration-color:#734b6d}.w-header .ds-tab-nav__link--plus.ds-tab-nav__link--active:hover,.w-header .ds-tab-nav__link--plus.ds-tab-nav__link--active:focus{color:#674560;text-decoration-color:#674560}.w-header .ds-tab-nav__link--disabled{cursor:not-allowed;color:#a7a7a2}.w-header .ds-tab-nav__link--disabled:hover,.w-header .ds-tab-nav__link--disabled:active,.w-header .ds-tab-nav__link--disabled:focus{color:#a7a7a2}.w-header .ds-tab-nav__link--disabled:hover .ds-tab-nav__link-label,.w-header .ds-tab-nav__link--disabled:active .ds-tab-nav__link-label,.w-header .ds-tab-nav__link--disabled:focus .ds-tab-nav__link-label{text-decoration:none}.w-header .ds-tab-nav__link-icon{width:1em;text-align:center}@media (min-width: 768px){.w-header .ds-tab-nav{padding:7px}}#w-header:before{content:"";display:block;position:absolute;background-color:#fff;width:100%;top:0;height:119px}.w-header[data-v-b3384f89]{z-index:1000002;position:relative;background-color:#fff;width:100%;padding:8px 0;box-shadow:0 2px 8px #21201826;transition:box-shadow var(--w-header-elevation-fade-animation-timing) ease-in}@media (min-width: 768px){.w-header[data-v-b3384f89]{padding:16px 0}}.w-header--foo[data-v-b3384f89]{top:0}.w-header--sticky[data-v-b3384f89]{position:fixed;top:0;left:0;right:0;box-shadow:none}@media (max-width: 767.98px){.w-no-scroll .w-header--sticky[data-v-b3384f89]{width:calc(100% - var(--w-scrollbar-width))}}.w-header--scroll-down.w-header--sticky[data-v-b3384f89],.w-header--scroll-up.w-header--sticky[data-v-b3384f89]{box-shadow:0 4px 16px #21201826;transition:box-shadow var(--w-header-elevation-fade-animation-timing) ease-out}@media (min-width: 601px){.w-header--legacy[data-v-b3384f89]{min-width:1120px}}@media (min-width: 1120px){.w-header--legacy[data-v-b3384f89]{width:100%}}.w-header__brand[data-v-b3384f89]{width:148px;height:44px;display:flex;align-items:center;grid-area:brand}.w-header--logged-in .w-header__brand[data-v-b3384f89]{width:32px}@media (min-width: 1024px){.w-header--logged-in .w-header__brand[data-v-b3384f89]{width:148px}}@media (min-width: 768px){.w-header--logged-in.w-header--plus .w-header__brand[data-v-b3384f89]{width:148px}}.w-header__logo[data-v-b3384f89]{height:32px}.w-header__logo[data-v-b3384f89]:focus-visible{outline:2px solid #212018;outline-offset:2px;border-radius:4px}.w-header__actions[data-v-b3384f89]{margin-left:auto;display:flex;gap:8px;grid-area:actions;justify-content:flex-end;opacity:1;transition:opacity .33s}.w-header--initializing .w-header__actions[data-v-b3384f89]{opacity:0}@media (min-width: 360px){.w-header__actions[data-v-b3384f89]{gap:16px}}@media (min-width: 768px){.w-header__actions[data-v-b3384f89]{gap:24px}.w-header--initializing .w-header__actions[data-v-b3384f89]{min-width:271px}}.w-header__actions-feature[data-v-b3384f89]{display:none}@media (min-width: 768px){.w-header__actions-feature[data-v-b3384f89]{display:block}}.w-header--logged-in .w-header__actions-feature[data-v-b3384f89]{display:block}@media (min-width: 768px){.w-header__mobile-menu-btn[data-v-b3384f89]{display:none}}@media (max-width: 767.98px){.w-header__menu[data-v-b3384f89]{opacity:0;visibility:hidden;transition:visibility .33s,opacity .33s ease-out;position:fixed;right:0;top:0;bottom:0;left:0}.w-no-scroll .w-header__menu[data-v-b3384f89]{width:calc(100% - var(--w-scrollbar-width))}.w-header--mobile-menu-open .w-header__menu[data-v-b3384f89]{height:100vh;visibility:visible;background:white;z-index:1000003;opacity:1;transition:visibility 0s,opacity .33s ease-in}.w-header--no-animation .w-header__menu[data-v-b3384f89]{transition-duration:0s}.w-legacy .w-header--mobile-menu-open .w-header__menu[data-v-b3384f89]{height:100%;width:var(--w-inner-width)}}@media (min-width: 768px){.w-header__menu[data-v-b3384f89]{visibility:visible;opacity:1;display:flex;grid-area:menu;justify-content:center;height:50px;position:relative;align-items:end;overflow:hidden}.w-header--sticky .w-header__menu[data-v-b3384f89]{transition:height var(--w-header-slide-down-animation-timing) ease-in;transition-delay:.15s}.w-header--sticky.w-header--scroll-down .w-header__menu[data-v-b3384f89]{height:0;transition:height var(--w-header-slide-up-animation-timing) ease-out;transition-delay:.15s}}.w-header__container[data-v-b3384f89]{padding:0 16px;height:inherit;box-sizing:border-box;max-width:1440px;margin:0 auto;width:100%}.w-header__container--top[data-v-b3384f89]{display:grid;grid-template-areas:"brand actions" "search search"}@media (min-width: 768px){.w-header__container--top[data-v-b3384f89]{grid-template-areas:"brand search actions" "menu menu menu";grid-template-columns:max-content 1fr max-content;column-gap:24px}.w-header:not(.w-header--sticky) .w-header__container--top[data-v-b3384f89]{height:calc(var(--w-header-height) - 32px)}.w-no-scroll .w-header--sticky .w-header__container--top[data-v-b3384f89]{padding-right:calc(var(--w-scrollbar-width) + 16px);max-width:calc(1440px + var(--w-scrollbar-width))}}@media (min-width: 1024px){.w-header__container--top[data-v-b3384f89]{grid-template-areas:"brand search actions" "brand menu actions";grid-template-columns:max-content 1fr max-content}.w-header--initializing .w-header__container--top[data-v-b3384f89]{grid-template-columns:max-content 1fr 271px}}.w-header__search[data-v-b3384f89]{box-sizing:border-box;position:relative;grid-area:search;height:44px;overflow:hidden;width:100%}@media (max-width: 767.98px){.w-header__search[data-v-b3384f89]{box-sizing:content-box;display:flex;flex-direction:column;justify-content:flex-end;height:60px;transition:height var(--w-header-slide-down-animation-timing) ease-in;transition-delay:.15s}.w-header__search>*[data-v-b3384f89]{width:100%}.w-header--sticky.w-header--scroll-down .w-header__search[data-v-b3384f89]{height:0;transition:height var(--w-header-slide-up-animation-timing) ease-out;transition-delay:.15s}.w-header__search[data-v-b3384f89]:after{content:" ";height:8px;display:block;position:relative}}@media (min-width: 1024px){.w-header__search[data-v-b3384f89]{max-width:543px;margin-left:auto;margin-right:auto}}.w-footer{background-color:#fff;height:inherit;box-sizing:border-box;padding:48px 16px;align-items:center;max-width:996px;margin:0 auto;width:100%}@media (min-width: 600px){.w-footer{padding-top:64px}}@media (min-width: 600px){.w-footer{padding-bottom:64px}}.w-footer h3{margin-top:0}body[data-ads-site-type=desktop] .w-footer{margin-right:calc(50vw - 398px)}@media (min-width: 768px){.w-footer{padding-left:24px;padding-right:24px}}.w-footer__social{margin-bottom:32px}@media (min-width: 600px){.w-footer__social{margin-bottom:40px}}.w-footer__menus{margin-top:32px;margin-bottom:32px;display:grid;grid-template-columns:repeat(1,1fr);grid-row-gap:32px}@media (min-width: 600px){.w-footer__menus{margin-top:40px}}@media (min-width: 600px){.w-footer__menus{margin-bottom:40px}}@media (min-width: 600px){.w-footer__menus{grid-column-gap:16px;grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}@media (min-width: 1196px){.w-footer__menus{grid-row-gap:24px;grid-template-columns:repeat(4,1fr)}}.w-footer__menu{list-style:none;margin:0;padding:0}.w-footer__menu-item{font-size:14px;line-height:19px;margin-bottom:8px}.w-footer__menu-item:last-child{margin-bottom:0}.w-footer__menu-link{text-decoration:none;color:#212018}.w-footer__menu-link:hover{color:#6ca075}.w-footer__menu-link:focus-visible{outline:2px solid #212018;outline-offset:2px;border-radius:2px}.w-footer__menu+.w-footer__headline{margin-top:32px}.w-footer__live-search{line-height:27px;font-size:14px}.w-footer__live-search:before{content:"";margin-top:-6px;display:block}.w-footer__live-search a{text-decoration:none;color:#212018}.w-footer__live-search a:hover{color:#6ca075}.w-footer__live-search a:focus-visible{outline:2px solid #212018;outline-offset:2px;border-radius:2px}.w-footer__headline{margin-bottom:16px;color:#212018;font: 16px/20px Source Sans Pro,Source Sans Pro-fallback,sans-serif;letter-spacing:1.66px;text-transform:uppercase}.w-footer__copyright{margin-top:32px;text-align:center}@media (min-width: 600px){.w-footer__copyright{margin-top:40px}}
Der Dutch Oven ist ein super Kochtopf-Allrounder für die Küche und Outdoor-Kocherlebnisse. Ob Backen, Kochen, Braten, Schmoren oder Grillen, er ist vielseitig einsetzbar. Dank seines robusten Materials aus Gusseisen kann der Feuertopf auf verschiedensten Wärmequellen verwendet werden.
Wir stellen euch in unserem Dutch Oven-Test die besten Dutch Oven vor und vergleichen diese für euch, damit ihr das beste Modell für euch findet.
Am Ende des Ratgebers findet Ihr die häufigsten Fragen und Antworten rund um das Thema Dutch Oven.
Affiliate Disclaimer
Die nachfolgenden Produkt-Links und Links, die mit einem * gekennzeichnet sind, sind sogenannte Affiliate Links. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, wird Chefkoch mit einer Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei keine Mehrkosten. Wo, wann und wie ihr ein Produkt kauft, bleibt natürlich euch überlassen.“
Die besten Dutch Oven im Vergleich
[compare id='14927' template='6'][/compare]Inhaltsverzeichnis
Wählt euren persönlichen Dutch Oven Testsieger 2025:
Das bereits eingebrannte und hochwertige GUSSKÖNIG Dutch Oven Set [9L] wird mit einem 2 in 1 Deckelheber aus Holz geliefert. Das Set enthält zudem eine Reinigungsbürste und ein Rezeptbuch, was eine Inspiration für neue Gerichte bietet. Die Standfüße an der Unterseite des Topfes bieten einen vielseitigen Einsatz des Dutch Oven am Lagerfeuer, auf dem Grill und im Backofen.
Dank des Fassungsvolumens von 9 Litern können von herzhaften Eintöpfen bis Desserts alle Speisen zubereitet werden.
Auf einen Blick:
Amandi BBQ Dutch Oven - Dutch Oven Set [9L] - Für Induktion geeignet - Mit Topfständer - Eingebrannter Feuertopf aus Gusseisen - inkl. Deckelheber & e-Book, Rund, Schwarz
Der Amandi BBQ Dutch Oven ist ein robuster gusseiserner Feuertopf, der sich insbesondere für Induktion eignet. Die Vertiefung im Deckel bietet Platz für Kohle, die eine effiziente Hitzeverteilung ermöglicht. So gelingt der Braten, das Brot und geschmortes Gemüse besonders gut.
Das vielseitige Set bietet dank des Rezepte-E-Books viele Rezeptvorschläge sowie eine einfache Nutzung durch den Deckelheber. Der Dutch Oven ist bereits eingebrannt und somit direkt einsatzbereit.
Auf einen Blick:
Funkenflug® Eingebranntes Dutch Oven [ca. 7 Liter] - für gesellige Grill Abenteuer - BBQ Feuertopf aus massivem dickwandigen Gusseisen - inkl. Edelstahluntersetzer - Zubehör Set (9 QT)
Der Funkenflug Dutch Ovenist die perfekte Wahl für alle Outdoor- und Grillliebhaber:innen. Die sorgfältige Emaillierung verleiht dem Dutch Oven eine Antihaftwirkung, wodurch dieser direkt einsatzbereit ist. Egal ob Anfänger oder Profi, der Dutch Oven eignet sich für alle.
Dank des Sets bestehend aus einer Transporttasche und einem Edelstahlreiniger, lässt sich der Dutch Oven einfach und unkompliziert reinigen. Die beigefügten Rezepte im E-Book Format liefern viele Inspirationen für neue Gerichte und regen zu neuen kreativen Variationen an.
Auf einen Blick:
Der Kesser Dutch Oven BBQ lässt sich vielfältig von Outdoor bis Indoor einsetzen. Sowohl zum Backen, Kochen, Schmoren und Braten eignet sich der Dutch Oven. Aufgrund des hohen Fassungsvermögens von 9 Litern eignet sich der Dutch Oven von Kesser besonders für große Mengen.
Der 2 in 1 Wendedeckel kann sowohl als Abdeckung für den Topf als auch als Pfanne verwendet werden. Der einfache Transport ermöglicht eine flexible und mobile Kochmöglichkeit.
Auf einen Blick:
BBQ-Toro Dutch Oven Premium Serie | 9,0 Liter (DO9P), Topf mit Füßen
Der bereits eingebrannte BBQ-Toro Dutch Oven [9L] ist direkt einsatzbereit und eignet sich besonders für Feuerstelle, Grillplätze oder Lagerfeuer. Egal ob Süßspeisen oder deftige Hausmannskost, der Dutch Oven von BBQ-Toro ist universell nutzbar und bietet viele Zubereitungsmöglichkeiten.
Durch den spitz zulaufenden Rand und die abgeschliffene Fläche des Deckels am Topf schließt der Dutch Oven noch besser, was zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung führt.
Auf einen Blick:
BURNHARD Gusseisen Kastenform mit Pfannendeckel 6,5 L rechteckig, Pre-Seasoned - große Auflaufform ideal zum Brotbacken, Braten, Kochen und Schmorren mit Edelstahl Rosteinsatz
Der kastenförmige Dutch Oven von Burnhard [6,5L]eignet sich besonders zum Brot- und Kuchenbacken und als Auflaufform, kann jedoch vielseitig eingesetzt werden, unter anderem auch zum Schmoren, Braten und Kochen. Das Besondere an dem Dutch Oven von Burnhard ist der Edelstahl-Rosteinsatz, welcher ein schonendes Garen von Fleisch und Gemüse ermöglicht. Der Deckel des Topfes kann dank der kleinen Füße ganz einfach als Bratpfanne umfunktioniert werden.
Durch die sich mit der Zeit bildende Patina entwickelt der Dutch Oven nach jedem Gebrauch eine stärkere und natürliche Antihaftbeschichtung.
Auf einen Blick:
Ein Dutch Oven, oder auch Feuertopf genannt, ist ein Gusseiserner Topf, welcher sich hervorragend zum Kochen sowie Backen eignet. Dank des dicken und schweren Materials aus Gusseisen wird die Wärme gleichmäßig verteilt und gehalten. Der Dutch Oven ist vielseitig einsetzbar und kann je nach Hersteller sowohl indoor als auch outdoor verwendet werden. Besonders eignen sich Dutch Oven für den Grill oder im Freien über einer Feuerstelle.
Der Dutch Oven bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten, Gerichte zuzubereiten. Ein Dutch Oven eignet sich nicht nur zum Backen und Kochen, zum Schmoren, Braten oder zum Zubereiten von Eintöpfen. Das Besondere an einem Dutch Oven ist das robuste Material. Dadurch, dass der Deckel des Topfes ebenfalls aus Gusseisen besteht, kann dieser problemlos als Pfanne verwendet oder mit Kohle belegt werden. Dadurch entsteht eine gleichmäßige Hitze im Inneren des Topfes.
Einige Dutch Oven müssen vor der ersten Verwendung eingebrannt werden, einige wurden bereits durch den Hersteller eingebrannt und mit Pflanzenöl vorbehandelt.
Es empfiehlt sich dennoch, den Dutch Oven vor dem ersten Gebrauch noch einmal einzubrennen, um die Antihaftbeschichtung des Topfes zu verbessern und damit der Geschmack der zubereiteten Speisen optimiert wird.
Der Dutch Oven ist in mehreren Ausführungen erhältlich. Diese unterscheiden sich dann meist in der Form, der Größe oder der Farbe. So fangen kleine Dutch Oven bei einem Volumen von etwa 5 Litern an und können verschiedene Formen annehmen. An einigen Dutch Oven befinden sich am Topfunterrand kleine Standfüße, welche für Stabilität auf unebenem Grund sorgen. Außerdem bieten die Standfüße sowohl eine verbesserte Wärmeisolierung durch die Luftschicht unter dem Topf als auch eine effizientere Luftzirkulation für ein gleichmäßigeres Kochen und Schutz vor Angebranntem.
Auf die folgenden Kriterien solltet ihr achten:
Wenn ihr gerne sowohl Outdoor kocht als auch vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten schätzt, ist der Dutch Oven genau das Richtige für euch. Da dieser aus Gusseisen besteht, wird die Wärme gleichmäßig im Inneren verteilt.
Gusseisen ist ein sehr robustes Material, dass sich durch seine Langlebigkeit auszeichnet. Durch das mehrmalige Einbrennen und Behandeln mit Pflanzenöl, entwickeln Dutch Oven eine natürliche Patina die das Kochen im Topf erleichtern. Der Dutch Oven ist vielseitig einsetzbar und kann auf verschiedensten Wärmequellen verwendet werden. Auch wenn ein Modell bereits vom Hersteller eingebrannt wurde, empfehlen wir, diesen Schritt vor dem ersten Gebrauch zu Hause zu wiederholen. Das erneute Einbrennen verbessert die Antihaftbeschichtung des Topfes und gibt den zubereiteten Speisen einen optimierten Geschmack.
Den Dutch Oven gibt es in verschiedenen Größen und Formen zu kaufen, sowohl rund als auch oval oder eckig. Je nach Gericht, Zubereitung und Personenanzahl sollte daher bei dem Kauf auf die optimal Größe geachtet werden.
Je nach Hersteller beinhalten einige Dutch Oven bereits Zubehör, dennoch empfiehlt es sich, in welches zu investieren. Besonders eignen sich Deckelheber, da der heiße Deckel so problemlos abgenommen und wieder aufgesetzt werden kann. Ebenfalls ist ein Topfuntersetzer sinnvoll, wenn ein Dutch Oven ohne Standfüße gewählt wird.
Als Zusatz ist eine Transport- und Aufbewahrungstasche, als auch Reinigungszubehör empfehlenswert.
Nach der Reinigung sollte der Dutch Oven im besten Falle mit Rapsöl oder Kokosfett eingeölt werden. Im Nachgang sollte dieser, am besten auf dem Grill, nochmal eingebrannt werden, um die Patina intakt zu halten.
Der Dutch Oven sollte dann an einem trockenen Ort gelagert werden, um mögliche Rostbildungen zu vermeiden. Empfohlen wird, ein Handtuch in den Topf zu legen, damit im Inneren des Topfes keine Kratzer entstehen. Wichtig hierbei ist, den Deckel nicht vollständig zu schließen, um eine Luftzirkulation im Inneren zu ermöglichen und um zu verhindern, dass das Öl nicht schlecht wird.
Ein Dutch Oven ist ein vielseitiger Topf, der bei einer Vielzahl von Rezepten und Zubereitungen nützlich sein kann. Hier sind einige Beispiele für Rezepte, bei denen ein Dutch Oven verwendet werden kann
Auf dem Gasgrill, Holzkohlegrill, im offenen Feuer, mit Briketts, und im Backofen. Einige Modelle können auch auf dem Herd verwendet werden.
Je nach Hersteller. Wenn ja, unbedingt im Freien, wegen der Rauchentwicklung. Es empfiehlt sich dennoch auch bereits eingebrannte Dutch Oven für die Antihaftbeschichtung und den Geschmack nochmals einzubrennen.
Schritt 1: gründlich reinigen. Schritt 2: eine dünne Schicht Pflanzenöl auf der Innen- und Außenseite des Dutch Oven auftragen. Schritt 3: überschüssiges Fett mit Küchenpapier entfernen. Schritt 4: auf dem Grill oder über einer Feuerstelle den Dutch Oven erhitzen. Den Dutch Oven zwischendurch immer wieder von außen und innen mit Pflanzenöl bestreichen. Schritt 5: wenn der Rauch verschwunden ist, Dutch Oven erneut mit einer dünnen Pflanzenölschicht einreiben und lagern.
Ein Dutch Oven sollte am besten nur mit klarem Wasser gereinigt werden.