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Entsafter-Test 2025: Die besten im Vergleich
Frisch zubereiteter Saft ist nicht nur lecker, sondern auch gesünder als Saft aus dem Supermarkt. Sie sind frei von Zuckerzusätzen und die Vitamine bleiben erhalten. Mit einem Gerät könnt ihr euch den Traum vom idealen Start in den Tag erfüllen.
Wir haben die besten Modelle für euch verglichen. Am Ende des Ratgebers findet ihr außerdem noch die häufigsten Fragen und Antworten im FAQ.
Affiliate Disclaimer
Die nachfolgenden Produkt-Links und Links, die mit einem * gekennzeichnet sind, sind sogenannte Affiliate Links. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, wird Chefkoch mit einer Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei keine Mehrkosten. Wo, wann und wie ihr ein Produkt kauft, bleibt natürlich euch überlassen.“
Der Chefkoch-Tipp
Philips HR1832/00 Entsafter
Wir empfehlen euch das Modell
Philips HR1832/00 Viva Collection wenn ihr ein schnelles und leistungsstarkes Gerät sucht.
Die Reinigung des Geräts ist ebenfalls einfach, da die abnehmbaren Teile
spülmaschinenfest sind.
Wer schreibt, vergleicht und testet für euch bei Chefkoch?
Kira ist ein leidenschaftlicher Foodie mit besonderer Affinität für Küchenartikel. Ihr Lieblingsprodukt ist ihre Heißluftfritteuse. In ihren Rezensionen legt sie großen Wert auf eine ehrliche und detaillierte Beschreibung der Funktionalität, Qualität und Benutzerfreundlichkeit der Produkte. Kira ist immer auf der Suche nach technischen Innovationen in der Kochwelt und teilt ihre neusten Entdeckungen gerne mit den Foodies aus der Chefkoch-Community. Ihre Empfehlungen und Tipps sind praxisnah und aufschlussreich, was den Leser:innen hilft, fundierte Kaufentscheidungen zu treffen.
Weitere Geräte im Vergleich
Zuletzt aktualisiert am . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.
Inhaltsverzeichnis
Welches ist das beste Modell?
Wählt euren persönlichen Testsieger 2025:
Produktvergleich
Philips HR1832/00 – bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Philips HR1832/00 Entsafter
Mit dem erhaltet ihr in einem Durchgang bis zu 1,5 Liter Saft.
Dank der QuickClean Technologie und spülmaschinenfesten, abnehmbaren Teilen punktet er zudem mit einer besonders leichten Reinigung.
- Einfüllöffnung: 55 mm
- Leistung: 400 Watt
- Füllmenge: 500 ml
- Trester: 1000 ml
- Integrierter Tropf-Stopp
Vorteile
- Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis
- Tropf-Stopp
- Leichte Reinigung
- Rezepte-App
Braun J700 Multiquick
De´Longhi Braun J700 Multiquick 7
Der ist mit 2 Geschwindigkeitsstufen und einem Anti-Tropf-System ausgestattet.
Der 75mm Einfüllschacht bietet genügend Platz für ganze Früchte. Im Lieferumfang enthalten sind der Saftbehälter mit Schaumtrenner und eine Reinigungsbürste.
- Einfüllöffnung: 75 mm
- Leistung: 1000 Watt
- Füllmenge: 1,25 Liter
Vorteile
- Hochleistungs-System
- Großer EInfüllschacht
- Anti-Tropf-System
- 4-Wege-Sicherheitssystem
SEVERIN ES3566 – mit hochwertigem Edelstahlgehäuse
Zwei Geschwindigkeitsstufen bietet euch der , wodurch ihr sowohl harte als auch weiche Obst- und Gemüsesorten problemlos verarbeitet.
Der Deckel hat eine Sicherheitsverriegelung und das Modell kann nur bedient werden, wenn der Deckel geschlossen ist.
- Einfüllöffnung: 60 mm
- Leistung: 400 Watt
- Füllmenge: 500 ml
- Trester: 1500 ml
- Integrierter Tropf-Stopp
Vorteile
- Hochwertiger Edelstahl
- Zwei Geschwindigkeiten
- Sicherheits-Features
- Geräuscharm
- Hohe Stabilität
-
Eignet sich der Entsafter auch für Beeren?
Der Hersteller empfiehlt die Nutzung für Obst- und Gemüsesorten wie Äpfel, Möhren, Gurken oder auch Tomaten. Kleine Beeren könnt ihr zwar auch entsaften, diese haben jedoch den Nachteil, nur eine sehr geringe Saftausbeute zu bringen.
-
Wie viel Watt besitzt er?
Das Modell von SEVERIN besitzt eine Leistung von 400 Watt.
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Wie sollte das Modell am besten gereinigt werden?
Für die Reinigung säubert ihr die herausnehmbaren Teile einfach unter fließendem Wasser und nutzt bei Bedarf die mitgelieferte Reinigungsbürste.
Bosch VitaJuice 3 MES3500 – mit XXL-Saftbehälter
Bosch Entsafter VitaJuice 3 MES3500
Mit dem erhaltet ihr einen XXL Saftbehälter sowie Trester.
Das Edelstahl-Microsieb sorgt für eine möglichst hohe Saftausbeute. Außerdem verfügt das Modell über ein Sicherheitsfeature: der Motor läuft nur, wenn das Gerät korrekt verschlossen wurde.
- Einfüllöffnung: 73 mm
- Leistung: 700 Watt
- Füllmenge: 1250 ml
- Trester: 2000 ml
- Integrierter DripStop
Vorteile
- Extra großer Trester und Saftbehälter
- Zwei Geschwindigkeiten
- Große Einfüllöffnung
- Tropf-Stopp
- Sicherheits-Funktionen
Nachteile
- Reinigung teilweise etwas aufwändiger
Wie funktioniert ein zentrifugaler Entsafter?
Über ein Einfüllschacht füllt ihr zunächst das Obst oder Gemüse ein. Je größer der Durchmesser ist, desto größer könnt ihr auch die Stücke lassen.
Nun zerkleinert das Gerät das Obst oder Gemüse mit Messern, während der Behälter mit hoher Geschwindigkeit rotiert. Dabei werden bis zu 15.000 Umdrehungen pro Minute erreicht.
Die dabei entstehende Zentrifugalkraft presst den Saft dabei aus dem Obst oder Gemüse heraus.
Die Vor- und Nachteile:
Vorteile
- Schnellste Entsaftungsmöglichkeit
- Für große Mengen geeignet
- Auch für hartes Obst und Gemüse geeignet
- Schnelle Zubereitung
- Preiswerter als Slow Juicer
Nachteile
- Weniger Nährstoffe
- Größere Schaumentwicklung
- Etwas lauter
- Nicht geeignet zur Herstellung von reinen grünen Säften
- Längere Reinigung
Welche Arten von Geräten gibt es?
- Zitruspresse: Dieses manuelle Modell treibt ihr mit einer Kurbel an, was mit einem höheren Kraftaufwand verbunden ist.
- Elektrische Saftpresse: Sie arbeitet nicht mit Zentrifugalkraft, sondern zerkleinert und/oder zerdrückt das Obst und Gemüse. Dabei wird entweder die Schneidwerk‑, Pressschnecken- und Presswalzen-Technik angewandt.
- Zentrifugal-Entsafter: Das zerkleinerte Obst oder Gemüse wird durch Zentrifugalkraft entsaftet.
- Dampfentsafter: Der heiße Wasserdampf bricht die Zellen des Obsts auf, der Saft tritt heraus und sammelt sich im Auffangbehälter.
Unterschiede
Der Name des Entsafter-Typs verrät es schon: Der Slow Juicer ist langsamer und nutzt keine Zentrifugalkraft zum Entsaften.
Stattdessen wird das Obst bei der Saftpresse durch sogenannte „Schnecken“ oder „Walzen“ gepresst.
Bei dieser schonenderen Art bleiben die meisten Nährstoffe erhalten. Gleichzeitig erhaltet ihr bei dieser Variante etwas mehr Saft aus dem Obst oder Gemüse.
Welches Obst und Gemüse eignet sich?
Eigentlich könnt ihr fast jedes Obst und Gemüse entsaften, welches einen hohen Wasseranteil hat. Wir zeigen euch, welche Kandidaten sich am besten eignen:
Obst
Äpfel und Birnen
Ihr könnt sie grob schneiden und direkt in das Gerät geben. Sie eignen sich hervorragend als Basis.
Beeren und Zitrusfrüchte
Im Sommer eignen sie sich für fruchtig-kühle Drinks und im Winter versorgen sie euch mit vielen Vitaminen.
Kirschen und Pflaumen
Für ein ganzes Glas Saft braucht ihr recht viele Kirschen, die ihr jedoch sehr schnell auspressen könnt.
Ananas, Papaya und Grapefruit
Dieses Trio ist eine wahre Frucht-Explosion und eignet sich ebenfalls besonders gut zum Entsaften.
Wassermelone
Sie hat einen hohen Wasseranteil und eignet sich durch ihre Süße besonders gut für einen Fruchtsaft.
Tomaten
Tomaten zählen offiziell zu Früchten. Auch sie könnt ihr entsaften und leckere Tomatensäfte herstellen.
Gemüse
Sellerie: Sellerie soll eine entzündungshemmende Wirkung haben und die Knochen und das Herz stärken.
Brokkoli: Ihr könnt ihn prima mit Äpfeln oder Beeren kombinieren und erhaltet so einen wirklich leckeren und gesunden Drink voller Vitamin C.
Babyspinat: Spinat ist eine wunderbare Quelle für Vitamin A, C und E sowie für Eisen, Kalzium und Kalium ist.
Grünkohl: Dieser lässt sich hervorragend mit den meisten Obstsorten kombinieren und enthält Vitamin-K.
Karotten:Ihr könnt sie am besten mit einem anderen Gemüse oder Obst mischen, welches einen hohen Wasseranteil hat.
Gurke: Sie hat einen Wassergehalt von 95 %. Er kann eine gute Grundlage für euren Frühstückssaft darstellen.
Welche Obst- und Gemüsesorten sind ungeeignet?
Bananen: Aufgrund ihrer weichen Textur und ihres hohen Stärkegehalts ungeeignet.
Avocados: Wegen ihrer cremigen Textur nicht geeignet.
Mango: Sie haben eine faserige Textur und können die Geräte verstopfen.
Kürbis: Sie besitzen eine sehr harte Textur und sind daher nur schwer zu entsaften.
5 Rezepte
Entdeckt mit uns die leckersten Rezepte und verwöhnt euch mit köstlichen und gesunden Kreationen:
Was muss ich beim Kauf beachten?
Art
Wenn ihr nur Orangensaft herstellen oder Zitronen pressen möchtet, reicht es, wenn ihr euch eine elektrische Presse anschafft.
Möchtet ihr stattdessen Obst- und Gemüsesäfte aus den unterschiedlichsten Sorten herstellen, bietet sich ein Slow Juicer an.
Material
Edelstahl ist hier meist die erste Wahl, da es langlebig, leicht zu reinigen, robust gegen Kratzer und hygienischer ist. Es gibt aber auch viele Modelle aus Kunststoff.
Einfüllöffnung
Eine Öffnung von 7 bis 8 Zentimeter ist ideal, um einige Früchte sogar im Ganzen hineinzugeben.
Füllmenge
Der Saftbehälter sollte 0,5 bis 1 Liter beträgt. Der Tresterbehälter sollte mindestens ein Fassungsvermögen von 2 Litern haben, um ihn seltener leeren zu müssen.
Wattzahl
Wir empfehlen euch Modelle ab 700 Watt aufwärts. Bei einem Slow Juicer reichen übrigens schon 20 Watt aus.
Tresterbehälter
Der Tresterbehälter (Sammelbehälter für Obst- und Gemüsereste) sollte ein Fassungsvermögen von ein bis zwei Litern haben.
Sicherheit
Ein Überhitzungsschutz sollte Standard sein und jedes Gerät sollte diese praktische Abschaltfunktion haben. So werden Kurzschlüsse und Funken verhindert.
Welches ist laut Stiftung Warentest das beste Modell?
2013 hat die Stiftung Warentest 15 elektrische getestet. Dabei wurden erhebliche Unterschiede festgestellt und die Noten gut bis mangelhaft wurden vergeben. Wenn ihr mehr über den Test und den Testsieger erfahren wollt, könnt ihr den Artikel der Stiftung Warentest hier hinter einer Paywall lesen.
Weitere Produkte für die Küche im großen Vergleich
Die häufigsten Fragen und Antworten
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Wie reinigt man das Gerät?
Zuerst solltet ihr das Sieb reinigen. Macht dies am besten direkt nach der Nutzung, damit keine Obst- oder Gemüsereste festtrocknen. Spült das ganze Gerät ein oder zwei Mal mit Leitungswasser aus, um es vorzureinigen. Danach könnt ihr es in die Einzelteile zerlegen und diese jeweils mit Wasser und Spülmittel reinigen. Teile, die vom Hersteller als spülmaschinenfest deklariert sind, könnt ihr außerdem in die Spülmaschine geben.
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Wie viel kostet ein Modell?
Einen soliden Zentrifugalentsafter gibt es bereits ab 30 Euro aufwärts. Es gibt sie jedoch in jeder Preisklasse.
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Muss das Obst oder Gemüse vor dem Entsaften geschält werden?
Generell hat ein Zentrifugalentsafter genügend Power, um Obst oder Gemüse mit Schale zu entsaften. Die Schalen von Zitrusfrüchten können aber Bitterstoffe enthalten. Generell wird außerdem empfohlen, nur Bio-Obst und Gemüse nicht zu schälen, da in der Schale herkömmlicher Lebensmittel zu viele Pestizide enthalten sind.
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Wie lange ist frisch gepresster Saft haltbar?
Ihr solltet den Saft aus dem Zentrifugenentsafter nicht länger als 2 bis 3 Tage im Kühlschrank lagern.
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Entsafter oder Mixer – was ist besser?
Bei einem Entsafter wird der Trester (Faserstoffe und Fruchtfleisch) vom Saft getrennt. Bei einem Mixer werden alle Faserstoffe, Schale, Fruchtfleisch und auch Kerne zu einem einzigen dickflüssigen Getränk verarbeitet. Doch welches Gerät ist besser und macht gesündere Drinks? Im Prinzip ergänzen sich die beiden Geräte hervorragend. Während beim Mixvorgang ein Teil der Enzyme in den Lebensmitteln beschädigt wird, gelangt beim Entsafter zu viel Sauerstoff an den Saft und schädigt die Enzyme ebenfalls. Bei einem Mixer entstehen allerdings auch faserreiche und ballaststoffreiche Drinks. Bei einem Entsafter bleiben die an die Faser gebundenen Toxine größtenteils im Trester zurück. Beide Geräte haben Vor- und Nachteile.