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Nie wieder auf frittierte Leckereien verzichten: Dank der beliebten Heißluftfritteusen, auch Airfryer genannt, könnt ihr knusprige Pommes, leckere Nuggets und andere frittierte Köstlichkeiten mit weniger Fett zubereiten.
Worauf ihr beim Kauf der Fritteusen ohne Öl achten solltet und welches Modell sich für euch eignet, erfahrt ihr in unserem Vergleich. Am Ende des Ratgebers haben wir euch noch ein FAQ mit den häufigsten Fragen & Antworten zusammengestellt.
Affiliate Disclaimer
Die nachfolgenden Produkt-Links und Links, die mit einem * gekennzeichnet sind, sind sogenannte Affiliate Links. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, wird Chefkoch mit einer Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei keine Mehrkosten. Wo, wann und wie ihr ein Produkt kauft, bleibt natürlich euch überlassen.“
Cosori Turboblaze Heißluftfritteuse Airfryer, 9-in-1 Air Fryer XXL 6L
Weitere Heißluftfritteusen im Vergleich
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Amazon-Bewertungen | ||||||
7.920 Bewertungen | 9.682 Bewertungen | 14.167 Bewertungen | 10.401 Bewertungen | 1.848 Bewertungen | 17.714 Bewertungen | 16.177 Bewertungen |
Fassungsvermögen | ||||||
6 Liter | 6,2 Liter | 6,2 Liter | 800 Gramm | 5,5 Liter | 3,2 Liter | 5,5 Liter |
Leistung | ||||||
1.725 Watt | 2.000 Watt | 1.700 Watt | 1.400 Watt | 1.700 Watt | 1.500 Watt | 1.700 Watt |
Temperaturbereich | ||||||
30-230 °C | bis 240 °C | 75-205 °C | 60-200 ℃ | 80-200 ºC | 80-200 °C | 80-200 °C |
Maße | ||||||
40 x 30 x 30 cm | 30,5 x 28 x 36 cm | 37,08 x 32 x 29,97 cm | 35.79 x 34.5 x 34.2 cm | 27 x 35 x 30,5 cm | 38.4 x 34 x 33 cm | 41.2 x 37.6 x 37.4 cm |
Gewicht | ||||||
5,4 Kilogramm | 5,8 Kilogramm | 5.72 Kilogramm | 4.5 Kilogramm | 4,3 Kilogramm | 4.6 Kilogramm | 5.75 Kilogramm |
Bedienelement | ||||||
LED-Display und Buttons | LED-Display und Buttons | LED-Display und Buttons | LED-Display und Buttons | LED-Display und Buttons | LED-Display und Buttons | LED-Display und Buttons |
Timer | ||||||
✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
Zubehör | ||||||
Spießhalterung, 5 Spieße, Crisper-Platte | Crisper Gittereinsatz, Silikonzange | Zubehör-Set kann zusätzlich erworben werden | Abnehmbarer Korb, antihaftbeschichtetes Netz und Rezept-App | Silikon-Zubehör-Set | Frittierkorb und Grillrost | Herausnehmbarer Antihaftkorb |
Hersteller | ||||||
COSORI | Ninja | COSORI | Philips | Cecotec | Princess | Innsky |
Erhältlich bei | ||||||
ZUM ANGEBOT € 139,99 | ZUM ANGEBOT € 149,99 | ZUM ANGEBOT € 82,99 | ZUM ANGEBOT € 84,99 | ZUM ANGEBOT € 56,90 | ZUM ANGEBOT € 74,44 | ZUM ANGEBOT € 95,94 |
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Wählt euren persönlichen Heißluftfritteuse Testsieger 2025:
Cosori Turboblaze Heißluftfritteuse Airfryer, 9-in-1 Air Fryer XXL 6L
Die COSORI TurboBlaze 6.0-Liter Heißluftfritteuse ist ein Top-Allrounder, der sich mit seinem Fassungsvermögen von 6 Litern für 3-5 Personen eignet. Der Temperaturbereich liegt bei 30 bis 230 °C und dieser Airfryer liefert euch 9 Kochfunktionen: Heißluftfrittieren, Rösten, Backen, Grillen, Dörren, Auftauen, Gären, Aufwärmen und Warmhalten.
Der DC-Motor bietet 5 Geschwindigkeitsstufen, die bei jeder Zubereitungsart für die besten Ergebnisse sorgen. Dabei ist das Gerät auch erstaunlich leise, beim Gären erreicht es gerade mal 27 Dezibel.
Zum Zubehör gehören Spießhalterung, 5 passende Spieße und eine Crisper-Platte. Außerdem erhaltet ihr 87 Online- und 30 Papierrezepte.
Zwar sind der Garkorb und die Crisper-Platte spülmaschinenfest, jedoch empfiehlt der Hersteller Handwäsche, um die Lebensdauer zu verlängern.
Im Vergleich zu herkömmlichen Öfen verbraucht diese Heißluftfritteuse bis zu 40 % weniger Strom.
Die Ninja Heißluftfritteuse MAX PRO AF180EUCP ist ein beliebtes Modell, welches sich für bis zu 4 Personen eignet und ein Fassungsvermögen von 6,2 Litern besitzt. Ganze 2.000 Watt und 6 Garfunktionen bietet sie euch: Heißluft-Frittieren, Max Crisp, Backen, Braten, Dörren, Aufwärmen.
Die Ninja ermöglicht euch nicht nur bis zu 60 % Ersparnis an Energiekosten im Vergleich zu einem herkömmlichen Ofen, sondern auch eine gesündere Frittiermethode. Beim Gebrauch benötigt ihr im Durchschnitt 75 % weniger Fett als beim ursprünglichen Frittieren mit Fett.
Zum Zubehör gehören ein Crisper Gittereinsatz und eine Silikonzange.
Der Korb und Gittereinsatz sind spülmaschinengeeignet. Den Rest wischt ihr am besten mit einem feuchten Tuch ab.
Die Max Crips Funktion ist ideal, um tiefgefrorene Speisen zuzubereiten. Sie liefert dabei in kürzester Zeit eine maximale Knusprigkeit und verwendet kein zusätzliches Fett.
COSORI Heißluftfritteuse mit aktualisierter Rapid Air Technologie
Die COSORI Heißluftfritteuse hat ein LED-Display mit 8 verschiedenen vorprogrammierten One-Touch-Button, die euch die Bedienung stark erleichtern. Wählt euer Lieblingsrezept einfach über einen Knopfdruck aus, so habt ihr im Handumdrehen eure idealen Pommes zubereitet.
Das Modell hat einen 6,2 Liter großen Garkorb und eignet sich hervorragend für Gerichte für bis zu 5 Personen. Das ist besonders für Familien praktisch!
Sie hat 1.700 Watt und ist sehr leistungsstark, wodurch sich die Garzeit verringert.
Neben den vorprogrammierten Einstellungen könnt ihr die Temperatur manuell zwischen 75–205 °C und die Zubereitungszeit bis zu 60 Minuten einstellen. Das Modell basiert auf dem COSORI Star CP158 Air Fryer und verfügt über die Whisper Quiet-Technologie für besonders leises Kochen.
Mit der COSORI Heißluftfritteuse könnt ihr ungefähr 1,4 kg Pommes frittieren.
Es reicht, wenn ihr die Heißluftfritteuse 5 Minuten lang vorheizen lasst.
Ja, ihr könnt ein Zubehörset separat erwerben. Es wird als Zubehörset für die 5,5 Liter-Variante vermarktet, eignet sich aber auch für dieses Modell. Es besteht aus einer Backform, einer Pizza Pan, einem Grillrost mit Spießen, einem Gitter zum Dämpfen, einer Silikonmatte und einer Eier- und Muffinform mit Deckel.
Die Philips Airfryer 3000 Serie L ist mit der RapidAir-Technologie ausgestattet. Sie erzeugt einen schnellen, heißen Luftstrom, der im Zusammenspiel mit dem Seesterndesign auf dem Boden dafür sorgt, dass eure Speisen gleichmäßig gegart werden.
Über die Touch-Buttons stellt ihr Temperaturen von 60 bis 200 °C individuell ein. Ein kurzes Signal gibt nach einiger Zeit an, wenn die gewünschte Temperatur erreicht wurde. Außerdem gibt es eine integrierte Zeitschaltuhr, mit der ihr Garzeiten bis 60 Minuten einstellen könnt. Die wärmeisolierte Außenfläche schützt eure Hände, falls ihr die Fritteuse im Betrieb aus Versehen anfasst.
Ihr erhaltet zusätzlich die kostenlose Philips NutriU App für Smartphone oder Tablet. Sie soll euch dabei helfen, die vielfältigen Möglichkeiten zu entdecken und bietet euch zahlreiche Rezeptinspirationen.
Ja, der Garkorb kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
Der Garkorb ist ungefähr 18 cm lang, 18 cm breit und 9 cm hoch.
Es entweicht nur wenig warme Luft während des Airfryens. Diese Luft entweicht im hinteren Bereich an der Oberseite des Gehäuses. Daher solltet ihr die Fritteuse nicht zu nah an die Wand stellen.
Die Cecotec Heißluftfritteuse 5,5 L Cecofry Full Inox 5500 Pro ermöglicht euch, gesündere Gerichte mit nur einem Löffel Öl zuzubereiten. Sie hat einen großzügigen Garkorb mit einem Fassungsvermögen von 5,5 Litern, um bis zu 5 Personen zu versorgen. Dank ihrer Leistung von 1.700 Watt ist sie in der Lage, eure Gerichte wirklich schnell zuzubereiten. Nach 5-minütigem Vorheizen legt ihr sofort mit der Zubereitung los und eure Speisen sind im Handumdrehen fertig.
Die Heißluftfritteuse besitzt ein Thermostat zur individuellen Temperaturregelung von 80 bis 200 °C. Sie verfügt über ein Multifunktions-Touch-Bedienfeld zur einfachen Steuerung. Hier habt ihr auch die Wahl zwischen 8 voreingestellten Programmen oder stellt die Zeit von 0 bis 60 Minuten flexibel ein.
Sie wird mit Silikonzubehör geliefert, welches ihr für unzählige Rezepte nutzen könnt: Silikon-Bürste, Silikon-Palette, Silikon-Matte und Silikon-Form.
Zu guter Letzt besitzt die Cecotec Sicherheitsfunktionen wie einen Überhitzungsschutz, eine rutschfeste Unterseite und die Betriebsanzeige. Gemeinsam sorgen diese für einen sicheren Betrieb.
Das Gehäuse besteht überwiegend aus Kunststoff und zu einem gewissen Prozentsatz auch aus Stücken, die mit Edelstahl überzogen sind.
Durch 8 voreingestellte Programme für Fleisch, Fisch und andere Nahrungsmittel ist die Bedienung der Princess XXL Heißluftfritteuse mit 3,2 L besonders einfach. Über das digitale Display könnt ihr auch individuelle Einstellungen vornehmen und Zutaten nach euren Wünschen garen. Das „Fertig“-Signal informiert euch, wenn eure eingestellte Garzeit vorbei ist.
Der Airfryer kommt außerdem mit einem Frittierkorb und einem Rost, dadurch könnt ihr nach Lust und Laune frittieren, backen oder rösten. Die Bestandteile sind nicht spülmaschinenfest, jedoch sehr leicht von Hand zu reinigen.
Die 3,2 Liter Fassungsvermögen eignen sich für bis zu 5 Portionen. Dank 1.500 Watt Leistung und Highspeed-Konvektionstechnologie erhaltet ihr schnell gleichmäßige Ergebnisse. Ein Überhitzungsschutz sorgt für Sicherheit bei der Bedienung.
Nein, das Gehäuse wird während des Betriebs nur warm, aber nicht heiß. Lediglich die Garschublade wird heiß, aber der äußere Teil der Schublade sollte sich ebenfalls nur erwärmen.
Nein, sie besitzt keinen Rührarm.
Ja, sie verfügt über eine automatische Abschaltung und schaltet sich aus, wenn die voreingestellte Zeit erreicht ist.
Zum Zubehör zählen beispielsweise ein Rost, auf dem Brötchen oder Pizza erhitzt werden können und eine Form, in der ihr Kuchen backen könnt.
Die Innsky Heißluftfritteuse 5,5L XXL arbeitet mit der 360 ° Heißluftstrom-Heiztechnik. Laut Hersteller kommt das Maillard-Reaktion-Prinzip dabei Zustande, welches den Nahrungsmitteln die besonderen Röstaromen verleiht. Der Temperaturbereich liegt zwischen 80–200 °C und die Timerfunktion könnt ihr bis maximal 60 Minuten einstellen.
Der Garkorb bietet mit seinen 5,5 Litern Platz für bis zu 6 Portionen, weshalb die Innsky Heißluftfritteuse sich hervorragend für Familien eignet. Der Airfryer hat 1.700 Watt und 7 Vorprogramme, die ihr über das LED-Display auswählen könnt. Ihr bekommt außerdem ein Rezeptbuch mit 32 Rezepten!
Nein, die Innsky Heißluftfritteuse besitzt keinen Rührarm. Zum Wenden schüttelt ihr den Garkorb vorsichtig über dem Spülbecken. So verhindert ihr, dass eventuell eingesetztes Öl herausschwappt.
Eine Tiefkühlpizza mit einem Durchmesser von ungefähr 20 cm Durchmesser passt in zwei Hälften durchgeschnitten in den Garkorb, wenn ihr sie vorher leicht antauen lasst und dann im Garkorb drapiert.
Dafür solltet ihr euch einen passenden Backkorb kaufen. Mit diesem backt ihr im Handumdrehen auch Kuchen in eurer Heißluftfritteuse.
Ganze 3,8 Liter oder 900 Gramm Fassungsvermögen stehen euch beim Ninja Air Fryer [AF100EU] zur Verfügung. Dadurch könnt ihr bis zu 6 Portionen gleichzeitig zubereiten. Die Besonderheit an dieser Heißluftfritteuse sind die 4 Garfunktionen: Braten, Aufwärmen, Dörren und Heißluft-Frittieren. Bratet Gemüse, wärmt Pizza vom Vortag auf, dörrt Obst für frische Früchtechips oder frittiert euch die knusprigsten Pommes. Die Bedienung ist kinderleicht: Alle Funktionen startet ihr über die One-Touch-Buttons.
Zeit und Temperatur lassen sich jeweils über zwei Buttons regulieren, damit ihr auch individuelle Einstellungen für eure Gerichte vornehmen könnt. Die Einzelteile der Heißluftfritteuse sind spülmaschinenfest.
Hinweis: Die große 7,6 Liter Variante der Ninja verfügt über zwei Garkörbe. Dadurch ist es euch möglich, zwei Zutaten gleichzeitig mit verschiedenen Temperaturen zuzubereiten. In dem einen Garkorb frittiert ihr eure Beilage, beispielsweise Pommes, während ihr im anderen Garkorb die Hähnchenschenkel zubereitet.
Ja, die Innenseite der Schubladen der Ninja Air Fryer sind keramikbeschichtet.
Ja, der Einsatz des Garkorbes ist spülmaschinengeeignet.
Ja, sobald die voreingestellte Zeit erreicht ist, schaltet sich der Garvorgang der Heißluftfritteuse ab und gibt mit Signaltönen Bescheid, dass der Garprozess beendet ist.
Es passen ungefähr 6 Brötchen oder ein halbes Hähnchen in den Ninja Air Fryer.
Dank 1.800 Watt und der Heißluft-Konvektions-Technologie (Wärmezirkulation) frittiert die Tristar XXL Heißluftfritteuse eure Pommes, Nuggets oder andere Zutaten präzise und schnell. Sie bietet euch mit 4,5 Litern Fassungsvermögen genügend Raum für Portionen für die ganze Familie.
Tristar legt besonderen Wert auf Sicherheit, weshalb diese Heißluftfritteuse mit einem Überhitzungsschutz, kühl bleibenden Griffen und Anti-Rutsch-Füßen ausgestattet ist.
Die Bedienung funktioniert komfortabel über das analoge Bedienfeld mit Drehreglern für Zeit (bis zu 30 Minuten) und Temperatur von 80–200 °C. Der Korb und die Grillplatte sind abnehmbar und dadurch leicht von Hand zu reinigen.
Bis zu 1 Kilogramm passen in die Tristar Heißluftfritteuse.
Die Maße des Innenkorbs betragen 24 x 22 cm.
Mit einer kleinen Backform für 2 Personen gelingen euch auch Brot und Brötchen in diesem Airfryer.
Ja, wenn der Timer der Tristar abgelaufen ist, schaltet sich der Aifrfryer automatisch ab.
Die COSORI Smart WiFi Heißluftfritteuse 5,5L XXL bringt eine echte Innovation mit sich: die Steuerung über eine App. So könnt ihr diesen Airfryer nicht nur direkt über das Display manuell bedienen, sondern auch über die VeSync-App über euer Handy. Ob Ein- oder Ausschalten oder das Beobachten des Garvorgangs – all das ist mit der App möglich.
Auch die Bedienung über das One-Touch-Display ist denkbar einfach. Mit einem Klick wählt ihr eine der 13 voreingestellten Kochfunktionen aus.
In der VeSync-App findet ihr über 100 Schritt-für-Schritt-Rezepte. Wenn ihr gerade Speisen in der Heißluftfritteuse zubereitet, müsst ihr nur auf die Benachrichtigung der App warten, die euch genau Bescheid sagt, wann eure Gerichte fertig sind.
Der antihaftbeschichtete, herausnehmbare, spülmaschinenfeste Garkorb ist frei von PFOA und lässt sich in kürzester Zeit reinigen.
In der technischen Ausstattung unterscheiden sich die beiden Modelle nicht, lediglich die WiFi-Funktion samt App-Nutzung unterscheidet dieses Modell von dem anderen.
Es passen ca. 1 kg Pommes in den Garkorb.
Welches Fassungsvermögen sollte die Heißluftfritteuse haben?
Ihr sollet euch natürlich fragen, wie viel Fassungsvermögen euer Modell haben soll. Kocht ihr meist für eine oder zwei Personen oder möchtet größere Mengen auf einmal machen? Ein größeres Gerät nimmt mehr Platz ein, was ihr ebenfalls bedenken solltet, falls ihr wenig Stauraum habt. Ein größerer Aifryer bietet allerdings auch mehr Platz im Garraum, dadurch kann die Luft besser zirkulieren und das Essen wird krosser. Wenn ihr euch nicht sicher seid, könnt ihr euch an einem Mittelwert von 4,5 Litern Fassungsvermögen orientieren.
Welche Leistung sollte die Heißluftfritteuse bringen?
Auch auf die Leistung eures Aifryers könnt ihr schauen, bevor ihr euch für ein Exemplar entscheidet. Die Wattzahl sollte mindestens 1.400 Watt betragen, damit sie schön krosse Ergebnisse für euch erzielt. Bei einem kleineren Modell können auch weniger Watt ausreichen. Nicht immer ist die Wattzahl eine vertrauenswürdige Aussage über die Leistungsfähigkeit, da unterschiedliche Motoren unterschiedliche Wattzahlen benötigen.
Welche Temperatur sollte die Heißluftfritteuse erreichen?
Der Temperaturbereich von Airfryern ist allgemein niedriger als bei herkömmlichen Fritteusen, da sie beim Garen durch die heiße Luftzirkulation weniger Hitze benötigen. Eine Temperaturspanne bis zu 200 °C sollte euer Gerät abdecken. Je weiter die Temperaturspanne ist, desto mehr Möglichkeiten habt ihr für verschiedene Zwecke und Rezepte.
Was solltet man bezüglich der Reinigung beachten?
Achtet darauf, ob sie sich leicht reinigen lässt. Falls ihr sie täglich nutzt, möchtet ihr sie nicht jeden Tag umständlich putzen müssen. Ein großes Plus ist es, wenn die Teile herausnehmbar und spülmaschinenfest sind.
Auf folgende Punkte könnt ihr zusätzlich achten, da sie euch noch mehr Möglichkeiten und Komfort bieten:
Wie viele Ebenen sollte die Heißluftfritteuse haben?
Wenn euer Modell mehrere Ebenen hat, könnt ihr verschiedene Zutaten gleichzeitig zubereiten.
Braucht die Heißluftfritteuse einen Rührarm?
Viele Nahrungsmittel müssen gewendet werden, damit sie während der Zubereitung ausreichend knusprig werden. Falls euer Airfryer einen Rührarm hat, kann dieser das für euch übernehmen. Alternativ könnt ihr die Zutaten im Garkorb aber auch manuell schütteln oder wenden.
Braucht eine gute Heißluftfritteuse ein Sichtfeld?
Ein transparentes Sichtfenster ist komfortabel und hilft euch dabei, den Garzustand eurer Speisen einzuschätzen. So müsst ihr den Korb nicht jedes Mal herausziehen, um nachzuschauen.
Vorteile
Weniger Fett: Beispielsweise haben Pommes frites, die ihr mit einem Airfryer zubereitet, bis zu 80 % weniger Fett.
Geschmack: Klassisch frittierte Lebensmittel schmecken oft stärker nach Fett, wohingegen die Speisen im Airfryer auch ganz ohne Öl auskommen können. Hier schmeckt ihr dann nur die leckeren Röstaromen.
Geruch: Einen Frittiergeruch gibt es kaum, da dieser hauptsächlich durch das Fett entsteht.
Vielfältiger Einsatz: Sie ähneln einem Mini-Backofen. Ihr könnt je nach Zubehör damit frittieren, backen oder auch braten.
Reinigung: Da kein oder wenig Öl verwendet wird, ist die Reinigung wirklich einfach, denn ihr müsst kein Öl entsorgen. Die Einzelteile lassen sich meist herausnehmen und sind oft spülmaschinengeeignet.
Sicherheit: Dadurch, dass kein Öl verwendet wird, lauft ihr auch nicht Gefahr, euch an herauslaufendem Öl zu verletzen.
Nachteile
Trocken: Bei manchen Lebensmitteln kann es passieren, dass sie durch die Zubereitung mit der heißen Luft austrocknen. Um das zu verhindern, könnt ihr eine geringe Menge Öl dazugeben.
Ihr seid stolze Besitzer eines neuen Aifryers und fragt euch jetzt, was ihr damit machen könnt? Wir haben ein paar Rezept-Ideen für euch gesammelt und verraten euch natürlich unser liebstes Pommes-Rezept für die Heißluftfritteuse:
So bereitet ihr eure selbstgemachten Pommes zu (findet hier das ganze Rezept für die Heißluftfritteusen-Pommes):
Für 3 Portionen braucht ihr:
Zubereitung:
Oder schaut euch in unserem Kochschule-Video an, wie ihr selbst richtig leckere Pommes machen könnt (Im Video kommen sie in den Backofen, aber ihr könnt sie auch ganz einfach in die Heißluftfritteuse geben):
Gemüse könnt ihr wunderbar in der Heißluftfritteuse zubereiten. Durch die schonende Zubereitung bleiben mehr Vitamine erhalten und durch den Verzicht auf Öl wird euer Gericht noch gesünder. Entdeckt hier ein Rezept für Winterliches Ofengemüse.
Auch Hähnchen gelingt euch in einem Airfryer. Bei den richtigen Einstellungen wird euer Hähnchen innen saftig und außen knusprig. Wir haben euch zwei Rezepte herausgesucht: Hähnchengeschnetzeltes mit Zwiebeln und Backhähnchen aus der Heißluftfritteuse.
Schneidet die Bratkartoffeln in 1 Zentimeter breite Scheiben und würzt sie nach Belieben. Zu den Bratkartoffeln könnt ihr maximal einen Esslöffel Öl dazugeben, damit sie noch krosser werden und leckere Röstaromen entstehen.
Ihr könnt sogar Brot und Brötchen backen! Airfryer funktionieren schließlich wie ein kleiner Mini-Umluftofen. Manche Geräte haben sogar eine extra Back-Funktion. Hier findet ihr ein Rezept für Brot aus der Heißluftfritteuse.
Mmh, was duftet da so herrlich? Vielleicht der leckere Kuchen aus eurer Heißluftfritteuse. Auch kleinere Kuchen könnt ihr problemlos in einem Airfryer backen. Wir haben hier ein Rezept für Kirsch-Quarkkuchen für euch.
Ihr habt Lust auf mehr Rezeptinspiration? Dann stöbert jetzt in den zahlreichen Heißluftfritteusen-Rezepten bei Chefkoch.
Rührarm: Der Rührarm rührt die Zutaten während des Koch- oder Frittiervorgangs für euch und sorgt dafür, dass diese von allen Seiten kross werden. Beim Frittieren ohne Fett ist das Wenden besonders wichtig.
Drehkorb: Für die Pommes-Zubereitung gibt es einen speziellen Drehkorb, der allerdings nur in dafür vorgesehene Airfryer passt. Der Behälter wird eingehängt und dreht sich während des Garprozesses langsam, um eine gleichmäßige Bräune und Knusprigkeit zu garantieren.
Brotbackkorb: Es gibt universelle Brotbackkörbe, die ihr separat erwerben könnt. Passt der Korb zu den Maßen eures Modells, könnt ihr damit im Handumdrehen selbstgemachte Brote zaubern.
Grill: Durch eine Grillplatte verwandelt sich euer Airfryer in einen Elektro-Grill für authentische hausgemachte Burger, saftige Hähnchenschenkel oder andere Leckereien.
Mit zwei Schubladen: Einige Heißluftmaschinen haben zwei Schubladen. Für diese beiden unabhängigen Garzonen könnt ihr Programme, Garzeiten und Temperaturen jeweils individuell einstellen. Dadurch könnt ihr eine ganze Mahlzeit, Hauptzutat und Beilage, gleichzeitig zubereiten.
Mit zwei Ebenen: Auf zwei Ebenen könnt ihr gleichzeitig verschiedene Zutaten zubereiten. Unten gart die Hauptzutat und oben die Beilage.
13 verschiedene Geräte von Marken wie De’Longhi, Tefal oder Profi Cook sind im Heißluftfritteusen-Test der Stiftung Warentest gegeneinander angetreten. Getestet wurde, wie gut die Airfryer Pommes, Gemüse, Hähnchenschenkel oder Muffins zubereiten. Bei dem Test wurde unter anderem Wert daraufgelegt, dass die Lebensmittel nicht verbrannt oder trocken schmecken, die Lebensmittel ordentlich durchgegart sind und man sich an den Geräten nicht so leicht die Finger verbrennt. Alle getesteten Fritteusen lagen zwischen 59 und 290 Euro.
Als Sieger des Tests ging schließlich der Philips HD9220/20 Airfryer hervor, den auch wir euch empfehlen. Aufgrund der strengen Testkriterien ging er mit einer Note von 3,0 als Sieger hervor. Laut Stiftung Warentest macht der Airfryer leckere Pommes, die „knusprig sind und deutlich nach Kartoffeln schmecken“. Ihr findet den Artikel zu dem Test von Stiftung Warentest hier hinter einer Paywall.
Einfach gesagt, funktioniert sie wie ein Umluftbackofen. Die Luft im Inneren der Maschine wird erhitzt und durch einen Ventilator gleichmäßig verteilt. Ihr könnt dabei komplett auf Öl verzichten und eure Ergebnisse werden trotzdem knusprig und lecker.
Während des Betriebs entstehen durch die Umwälzung der Luft natürlich Geräusche. Die Lautstärke hängt aber stark vom Modell ab und liegt zwischen der vergleichbaren Lautstärke einer Mikrowelle und eines modernen Staubsaugers.
Im Idealfall könnt ihr die Einzelteile herausnehmen. Diese könnt ihr dann entweder per Hand mit Wasser und Spülmittel reinigen oder in die Spülmaschine geben, wenn sie spülmaschinenfest sind.
Beim Frittieren mit Heißluft enthalten die Speisen bis zu 80 % weniger Fett. Insgesamt sind Airfryer also gesünder als herkömmliche Fritteusen. Zusätzlich solltet ihr darauf achten, dass ihr eure Speisen nicht zu heiß frittiert, da sich dabei Stoffe bilden können, die eventuell gesundheitsgefährdend sind. Stiftung Warentest rät dazu, Pommes in der Heißluftfritteuse bei höchstens 170 °C zu frittieren.
Es gibt zahlreiche Modelle, die einen automatischen Rührarm haben. Ein paar Minuten nach dem Einschalten beginnt der Rührarm, sich zu drehen, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen. Dadurch werden beispielsweise eure Pommes von allen Seiten kross.
Im Durchschnitt brauchen Pommes ungefähr 15 Minuten, um die ideale Knusprigkeit zu erreichen. Aufbackbrötchen brauchen ca. 8 Minuten und sollten danach umgedreht werden und weitere 5 Minuten backen. Kartoffelpuffer oder sogar tiefgefrorene Frühlingszwiebeln sind in ungefähr 12 Minuten durchgegart. Selbstverständlich hängt die Zubereitungsdauer auch von der eingestellten Temperatur ab.
Es gibt kein für Öl vorgesehenes Fach bei den Airfryern. Das liegt daran, dass das Öl direkt auf die Lebensmittel gegeben wird. Hierfür könnt ihr Pommes beispielsweise in eine Schüssel geben und in Öl wenden oder ein Öl-Spray benutzen. Durch ein Spray verwendet ihr weniger Fett und esst dadurch noch gesünder. Die Hersteller der Heißluftfritteusen raten von der Zugabe des Öls in die Körbe oder die Einzelteile der Fritteuse konkret ab, da diese nicht dafür vorgesehen sind.
Ja, ihr könnt in den Airfryern auch Muffins oder kleine Kuchen backen. Sie ähneln in ihrer Funktionsweise einem Mini-Backofen.
Quellen: